potage forestier
un potage au bon goût de champignons a 2 points retirer les pommes de terre pour passer a 0 point
il vous faudra :
2 gousses d'ail , 1 oignon, 250 g de champignon frais ,3 tomates , moi il me restait 3 feuilles de choux de mon pot eu feu et 2 pommes de terre sel poivre
faire revenir ail, oignon, champignons et tomates
puis cuire une dizaine de minute , mouiller avec un boullon de légumes ou avec 1 bouillon de cube dans 50 cl d'eau
rectifier l'assaisonnement parsemer de persil et voilà
c'est un régal