soupe de potiron
une soupe velouté de saison pour 2 points 
pour 4 personnes
il vous faudra:
200 g de pommes de terre
1 oignon
3000 g de potiron ( un potiron entier environ) moi j'ai pris une part et j'aui fait pour 2
250 ml de lait 1/2 écrémé
8 cc à café de crème fraîche allégée à 4 %
4 cc parmesan râpe
1 pincée de sel et de poivre
la recette:
éplucher les pommes de terre et oignon couper en morceau
récupérer la pulpe du potiron couper en morceaux
faire cuire tout ça dans le vapeur 30 mn ou autocuiseur 10 mn
égoutter si besoin
mixer avec le lait chaud
assaisonner
saler poivrer
verser dans votre bol soupoudrer de parmesan
bon appétit
